Экзотика • Хурма

почитал и удивился. какие косточки? вам что, от хурмы нужны только листья?

сортовая хурма размножается ИСКЛЮЧИТЕЛЬНО прививкой на сеянец хурмы кавказской.

Сортовая хурма - да.
Был бы очень рад, если бы Вы назвали хоть один сорт хурмы для средней полосы и открытого грунта. Который в этих условиях не вымерзнет хотя бы.
Среди сеянцев виргинской хурмы и, с низкой вероятностью, кавказской таковые могут быть. А уже среди них - генотипы, способные в наших условиях дать урожай.
Растения семенного происхождения тоже плодоносят. Насколько долго ждать и какого качества плоды - другой вопрос. В наших краях даже плоды дичка хурмы по одним только витаминам (аскорбиновой кислоте, в частности) будут, скорее всего, превосходить то, что имеется на сегодня. А после промораживания - возможно, и по вкусу.
Допустим, однако, удалось выбрать перспективный для нашего открытого грунта сорт хурмы. Который будет ультраранний, с САТ хотя бы 2500°, а не >3000°. И с морозостойкостью хотя бы на уровне винограда, например, -20...-24°С, чтоб реально было перезимовать под относительно простым укрытием. Сразу говорю, сам таких сортов не знаю на сегодня. Но даже если бы знал, на кого его прививать? На хурму кавказскую? Так только для этого надо отобрать наиболее морозостойкие сеянцы последней. Которые в общей выборке попадаются не часто.

Резюмэ: в средней полосе в области экспериментального хурмоводства чуток другие задачи, чем на юге в области хурмоводства промышленного. Не надо путать... одно с другим...

С уважением, Андрей